Imaginez une voiture américaine vintage, sillonnant le Malecón au crépuscule, les couleurs chaudes du soleil se reflétant sur la mer des Caraïbes. Vous n’avez que 72 heures pour explorer La Havane ? N’ayez crainte ! Ce guide condensé est conçu pour vous immerger au cœur de l’âme cubaine, en vous offrant une expérience mémorable même avec un temps limité. Découvrez comment organiser au mieux votre itinéraire à La Havane en 3 jours !
La Havane, capitale de Cuba, est une ville riche en histoire, en culture et en charme. Fondée en 1519, elle a été témoin de siècles d’événements, de la colonisation espagnole à la révolution cubaine. Son architecture coloniale, ses voitures classiques et sa musique entraînante en font une destination unique au monde. Avec seulement trois jours à disposition, il est crucial d’optimiser son temps afin de profiter au maximum de cette première visite et de saisir l’essence de La Havane.
Avant de partir : préparer votre voyage express à la havane
Bien préparer votre voyage express à La Havane est essentiel pour profiter pleinement de votre séjour. Voici quelques conseils pratiques pour éviter les mauvaises surprises et optimiser votre expérience.
- Monnaie : Cuba a deux monnaies, le peso cubain (CUP) utilisé par les locaux et le peso convertible (CUC), autrefois utilisé par les touristes. Ce dernier a été abandonné en 2021. Privilégiez l’euro, plus facilement échangeable que le dollar américain.
- Visa : Un visa (carte de tourisme) est obligatoire pour entrer à Cuba. Vous pouvez l’obtenir auprès de l’ambassade de Cuba de votre pays ou via une agence de voyage.
- Hébergement : Optez pour une « Casa Particular » (chambre d’hôte chez l’habitant) pour une expérience authentique et un contact privilégié avec les Cubains. Les hôtels sont également disponibles, mais souvent plus chers et moins typiques.
- Connectivité : L’accès à Internet est limité à Cuba. Vous pouvez acheter une carte d’accès Wi-Fi (NAUTA) et vous connecter dans les parcs ou les hôtels. Anticipez le manque de réseau mobile.
- Transport : Les taxis sont le moyen le plus pratique pour se déplacer. Les voitures américaines classiques sont une option pittoresque, mais plus onéreuse. Les bus locaux (guaguas) sont une option économique, mais peuvent être bondés.
- Langue : L’espagnol est la langue officielle. Apprendre quelques phrases de base facilitera votre communication avec les Cubains.
- Le Blocus : Il est important de comprendre l’impact du « bloqueo » américain sur l’économie cubaine et la vie quotidienne des Cubains. Cela peut affecter la disponibilité de certains produits et services.
Jour 1 : immersion dans la vieille havane (habana vieja) – visite guidée
La Habana Vieja, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est le cœur historique de La Havane. Ce quartier regorge de ruelles pavées, de bâtiments coloniaux colorés et de places animées. Préparez-vous à un voyage dans le temps, où l’histoire et la culture s’entremêlent à chaque coin de rue. Découvrez cette visite guidée de la Vieille Havane .
Matin : exploration des places emblématiques
- Plaza de Armas : Commencez votre journée sur la Plaza de Armas, la plus ancienne place de La Havane. Contemplez le Palacio de los Capitanes Generales (ancien palais des gouverneurs), le Castillo de la Real Fuerza (l’une des plus anciennes forteresses d’Amérique) et le Templete. Faites une halte au marché aux livres anciens pour dénicher quelques trésors.
- Plaza de San Francisco de Asís : Poursuivez vers la Plaza de San Francisco de Asís, où se dresse la basilique du même nom. Observez la statue de « El Caballero de París » et touchez sa barbe, comme le veut la tradition, pour attirer la chance.
- Calle Mercaderes : Promenez-vous dans la Calle Mercaderes, une rue commerçante restaurée qui abrite de nombreuses boutiques d’artisanat, des galeries d’art et des librairies. Accordez-vous une pause pour savourer un authentique café cubain.
Midi : saveurs cubaines et histoire révolutionnaire
Après une matinée riche en découvertes, il est temps de reprendre des forces en goûtant à la cuisine cubaine traditionnelle.
- Déjeuner : Dégustez un plat typique comme la « Ropa Vieja » (effiloché de bœuf en sauce) ou les « Moros y Cristianos » (riz et haricots noirs) dans un paladar (restaurant privé) de Habana Vieja. Évitez les pièges à touristes et privilégiez les établissements fréquentés par les locaux. Une option végétarienne pourrait être des légumes grillés accompagnés de riz et haricots.
- Option culturelle : Plongez au cœur de l’histoire cubaine en visitant le Museo de la Revolución, installé dans l’ancien palais présidentiel.
Après-midi : flânerie et architecture coloniale unique
L’après-midi est le moment idéal pour se perdre dans les ruelles de la Vieille Havane et contempler son architecture coloniale unique.
- Plaza Vieja : Explorez la Plaza Vieja, une place à l’architecture éclectique, mêlant styles baroque, art nouveau et art déco. Visitez la Cámara Obscura pour profiter d’une vue panoramique imprenable sur la ville.
- Calle Obispo : Flânez dans la Calle Obispo, une rue piétonne animée, bordée de bâtiments coloniaux décrépits mais charmants. Arrêtez-vous à l’Hotel Ambos Mundos, où Ernest Hemingway a résidé dans les années 1930.
- Plaza de la Catedral : Achevez votre journée sur la Plaza de la Catedral, dominée par l’imposante cathédrale de San Cristóbal. Capturez un souvenir devant ce joyau architectural baroque.
Soir : ambiance cubaine et musique traditionnelle au rendez-vous
La nuit, La Habana Vieja s’anime au rythme de la musique cubaine. Laissez-vous gagner par l’ambiance festive et les sons de la salsa, du son et de la rumba.
- Apéritif : Sirotez un mojito à La Bodeguita del Medio, le bar prisé d’Ernest Hemingway. Notez que l’endroit est souvent bondé de touristes. Une alternative plus paisible pourrait être le bar El Chanchullero.
- Dîner : Savourez un repas authentique dans un paladar (restaurant privé tenu par des Cubains) à Habana Vieja.
- Spectacle : Assistez à un spectacle de musique cubaine traditionnelle (son, trova, rumba) dans un bar ou une casa de la música à Habana Vieja. La Casa de la Trova est une excellente option.
Jour 2 : centro habana et vedado – découverte et révolution
Le deuxième jour, partez à la rencontre des quartiers de Centro Habana et Vedado, témoins de l’histoire révolutionnaire et de la modernité cubaine. Ces quartiers, moins fréquentés par les touristes que Habana Vieja, offrent un aperçu plus authentique de la vie quotidienne des Cubains. Laissez vous conter l’histoire de la révolution à travers ces lieux!
Matin : architecture et histoire cubaine
- Capitolio Nacional : Commencez votre journée par une visite de l’impressionnant Capitolio Nacional, inspiré du Capitole américain. Comparez son architecture avec celle de son homologue américain et laissez vous séduire par ses détails somptueux.
- Paseo del Prado : Flânez le long du Paseo del Prado, une avenue emblématique parsemée de bâtiments magnifiques, de statues en bronze et de bancs publics. Observez la vie quotidienne des Cubains, les enfants jouant, les familles se promenant et les musiciens de rue.
- Gran Teatro de La Habana Alicia Alonso : Laissez vous charmer par l’architecture majestueuse du Gran Teatro de La Habana Alicia Alonso, l’un des plus beaux théâtres d’Amérique latine.
Midi : gastronomie et art cubain
Après avoir exploré les monuments emblématiques du Centro Habana, prenez le temps de déjeuner et de découvrir l’art cubain.
- Déjeuner : Goûtez un repas cubain à des prix plus abordables qu’à Habana Vieja dans un restaurant du Centro Habana. Essayez le « Congrí », un plat typique à base de riz, de haricots rouges et de lard.
- Option culturelle : Visitez le Museo Nacional de Bellas Artes (Art Cubano).
Après-midi : vedado, révolution et panorama exceptionnel
Dans l’après-midi, aventurez-vous dans le quartier du Vedado, un quartier résidentiel moderne qui offre une vue imprenable sur la ville et la mer.
- Vedado : Montez dans un taxi collectif ou un bus (une expérience locale !) pour rejoindre le quartier du Vedado.
- Plaza de la Revolución : Contemplez la Plaza de la Revolución, l’une des plus grandes places au monde, et le monument à José Martí, héros national cubain.
- Hotel Nacional de Cuba : Visitez l’Hotel Nacional de Cuba, Prenez un verre au bar pour profiter de la vue panoramique sur la ville et le Malecón, mais soyez conscient que les prix peuvent être élevés.
- Calle 23 (La Rampa) : Promenez-vous le long de la Calle 23, également connue sous le nom de La Rampa, une rue animée bordée de cinémas, de galeries d’art, de boutiques et de glaciers.
Soir : cocktails, cuisine et spectacle inoubliable
Le Vedado propose une vie nocturne animée avec des bars branchés, des restaurants raffinés et des spectacles de qualité.
- Apéritif : Sirotez un cocktail au Bar del Hotel Capri pour profiter d’une vue imprenable sur la ville et le Malecón au coucher du soleil.
- Dîner : Goûtez à une cuisine cubaine revisitée ou une cuisine internationale dans un paladar branché du Vedado. La Guarida est un choix populaire.
- Spectacle : Assistez à un spectacle au Cabaret Tropicana ou à un concert de jazz dans un club du Vedado. Le Jazz Café est une excellente option.
Jour 3 : malecón, art et adieux à votre voyage
Le troisième jour est dédié à la détente, à l’exploration de quartiers artistiques et à la contemplation de la mer. Profitez de vos derniers instants à La Havane pour vous imprégner de son atmosphère unique et faire vos adieux à cette ville fascinante. Préparez déjà votre prochain voyage à Cuba !
Matin : brise marine et histoire cubaine
- Malecón : Débutez votre journée par une promenade matinale le long du Malecón, la célèbre promenade maritime de La Havane. Observez les pêcheurs, les couples et les familles qui se promènent.
- Fortaleza de San Carlos de la Cabaña : Découvrez la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña, une forteresse historique située de l’autre côté de la baie. Assistez à la cérémonie du « cañonazo de las nueve » (coup de canon de 21h), une tradition qui remonte à l’époque coloniale.
- Cristo de La Habana : Admirez la statue du Cristo de La Habana, qui surplombe la ville depuis une colline.
Midi : pique-nique et art local
Pour le déjeuner, choisissez un pique-nique sur le Malecón ou un repas dans un village de pêcheurs.
- Déjeuner : Préparez un pique-nique avec des sandwichs et des boissons et savourez-le sur le Malecón en admirant la vue sur la mer. Vous pouvez aussi déjeuner dans un restaurant de fruits de mer à Cojímar, un village de pêcheurs à l’est de La Havane, rendu célèbre par Ernest Hemingway.
- Option culturelle : Laissez vous surprendre par Fusterlandia, un quartier transformé en œuvre d’art par l’artiste José Fuster.
Après-midi : villas et souvenirs de votre voyage
Visitez les quartiers résidentiels de La Havane et faites vos achats de souvenirs.
- Miramar : Visitez le quartier résidentiel de Miramar, avec ses grandes avenues et ses villas cossues.
- Quinta Avenida : Baladez-vous le long de la Quinta Avenida, l’une des avenues les plus importantes de La Havane, en admirant les voitures américaines vintage qui y circulent.
- Marché artisanal : Achetez vos souvenirs au marché artisanal Almacenes San José.
Soir : adieux et souvenirs inoubliables
Pour votre dernière soirée à La Havane, offrez-vous un dîner romantique ou un repas festif dans un paladar.
- Dîner d’adieu : Réservez une table dans un restaurant avec vue sur le Malecón pour un dernier dîner romantique. Sinon, optez pour un paladar offrant une ambiance festive pour un dernier repas cubain en musique.
- Dernier mojito : Prenez un dernier mojito dans un bar avec musique live.
- Dernière promenade : Faites une dernière promenade nocturne le long du Malecón.
La havane, bien plus qu’une destination
En 72 heures seulement, vous aurez exploré les incontournables de La Havane : les places animées de la Vieille Havane, l’architecture majestueuse du Centro Habana, la vue panoramique du Vedado et la brise marine du Malecón. Vous aurez goûté à la cuisine cubaine et écouté sa musique entraînante.
Si votre voyage vous a plu, n’hésitez pas à revenir pour visiter d’autres régions de Cuba. Chaque région a sa propre identité et ses propres trésors.
La Havane est une ville qui se vit et se ressent. Imprégnez-vous de son atmosphère unique, de son charme décalé et de sa joie de vivre contagieuse. N’hésitez pas à vous perdre dans ses ruelles et à savourer chaque instant de votre séjour.